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Marita Baumanns lebt in Niersdorf, einem Ort am Niederrhein, der in wenigen Jahren der Braunkohleförderung weichen soll. Seit dem Tod ihres Mannes führt sie dort gemeinsam mit der Familie ihres Schwagers die ortsansässige Bäckerei fort. Die Baumanns wollen in Niersdorf bleiben, so lange es geht – »bis der Bagger kommt«. Doch die Risse, die sich wegen der bevorstehenden Umsiedlung durch die Dorfgemeinschaft ziehen, erreichen zunächst den Betrieb und schließlich auch das scheinbar stabile Familiengefüge der Baumanns.